Eastern Fisheries - The Scallop Company

参观我们的设施。

分级1 – 将新鲜的鲜贝用盐水清洗，去除沙粒，然后用传送带送往分级秤。

分级2 – 高速的带式分级秤通过自动控制器将鲜贝分级，精度可达1克。

分级3 – 鲜贝按客户的具体要求被分为不同的大小类别。

分级4 – 鲜贝按大小分级之后，分别用不同的传输带送往密封容器。

搅拌1 – 分级后，冰浆系统将密封容器内的水温保持在华氏32度。冰浆系统按客户的具体要求预设温度和溶液浓度。

搅拌2 - 东部渔业公司所使用的Skaginn搅拌系统是一项先进技术，全球很少有其他公司使用。密封容器在输送带上自动穿行于系统的各个加工点之间。

搅拌3 – 搅拌机搅拌鲜贝，以提高每份产品的均匀性。

IQF 1 - 独立快速冷冻流程的第一步是将密封容器中的鲜贝移到输送带上。

IQF 2 - 自动化IQF作业线对新鲜的鲜贝进行高速冷冻。

IQF 3 - 对冷冻的鲜贝进行冰封处理，增添保护层，防止表面干燥变硬，延长陈列时间。

IQF 4 - IQF鲜贝用聚合袋包装密封，以便保护产品的完好性。

整块冰冻1 - 鲜贝装入保护性塑料袋，然后装入整块包装盒，最后进行冷冻。

整块冰冻2 - 东部渔业公司采用大型平板式冻结器制作整块冰冻产品。